L’antidote végétal

1 Publié par - 25/06/2017 - Divers, Gastronomie, Montréal, Restos

300 raisons d’aimer Montréal – Raison #197

Ouverte en 2014, l’épicerie-café-comptoir Antidote a pour mission de démystifier le végétalisme intégral, de le rendre cool et accessible, et de faciliter l’achat de produits 100% végétaliens, biologiques et sans gluten. On trouve chez Antidote une petite section épicerie, des jus pressés à froid, des smoothies de superaliments, du café, des pâtisseries et des repas prêts-à-manger végétaliens. En outre, depuis son ouverture, l’épicerie s’est transformée au fil des mois en un attachant bistro de quartier. Par leur cuisine, leurs plats délectables et archi-goûteux, les gens de chez Antidote prouvent que le végétalisme n’est pas une privation. Et attention, les mets végétaliens ne se résument pas au quinoa et aux lentilles, bien au contraire! On y mange des burgers au bacon et cheddar, du pad thaï, du poulet Général Tao, des salades orientales complètement détonantes, et tout ça préparé avec des substituts 100% végétaliens. De quoi convaincre même les plus réticents! De quoi convaincre même les plus réticents! De plus, il est possible d’accompagner son repas d’un vin «végane» (certains produits animaliers peuvent être utilisés pour la clarification du vin). [3459, rue Ontario E.]

 

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