Délectables tacos

3 Publié par - 16/05/2017 - Gastronomie, Montréal, Quartiers, Restos

300 raisons d’aimer Montréal – Raison #33

C’est plutôt étonnant: la meilleure taqueria en ville se trouve…dans le Quartier chinois. La Capital Tacos est située à deux pas de l’arche chinoise, porte d’entrée du quartier, au coin des boulevards René-Lévesque et Saint-Laurent. Je vous recommande le chicharron de queso, un rouleau de fromage croustillant cuit sur une plaque, et la salade de betteraves grillées, vinaigrette à la lime. Fan finie de tacos al Pastor (porc mariné, ananas et coriandre), je choisis toujours ce plat pour mesurer la qualité des restaurants mexicains que je visite. Et ceux du Capital Tacos se démarquent. Les deux petites touches qui font toute la différence: l’ananas est légèrement grillé ; et on les sert avec une sauce à l’avocat. [1096, Boul. Saint-Laurent]

 

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